Подробнее о товаре

Набор конфет "Truffes" (Venezuela - plantation CHUAO)

SKU0001-21
5000,00
р.
Набор трюфелей. Это эталон венесуэльского fine flavor cacao.
В основе конфет — наш темный шоколад собственного производства, созданный из отборных какао-бобов Венесуэлы (плантация Чуао).
Венесуэльский терруар Чуао: главная особенность - не яркость отдельных дескрипторов, а исключительная многослойность. Во время дегустации вкус развивается постепенно: сначала цветочные ноты, затем ягоды и сухофрукты, далее - медово-карамельная сладость, а завершает композицию долгое шоколадно-табачное послевкусие.
Именно за эту эволюцию вкуса Чуао считается одним из самых сложных и престижных терруаров мира.

150 г/10 шт

Состав: шоколад черный 75% Венесуэла (какао-бобы, сахар тростниковый),
сливки 33%, масло сливочное 82,5%.


Пищевая ценность на 100 г продукта:
6 белки
35 жиры
29 углеводы
462 ккал /1933 кДж