Дроблёные ядра какао-бобов, прошедших ферментацию, сушку и бережную обжарку. Именно из них начинается путь настоящего bean-to-bar шоколада. Никакого сахара и добавок — только 100% какао в его самой природной и насыщенной форме. Обладает ярким шоколадным вкусом с лёгкой горчинкой и нотами орехов, сухофруктов и жареного какао. Хрустящая текстура делает их идеальным ингредиентом для десертов и напитков.
100 г
Состав: какао-бобы обжаренные (очищенные от шелухи).
Пищевая ценность на 100 г продукта: 12,8 белки 53 жиры 9,5 углеводы 570 ккал/2384 кДж