Цельные ферментированные и высушенные какао-бобы без обжарки и какой-либо дополнительной обработки. Именно эти какао бобы мы закупаем в мешках и начинаем перерабатывать в шоколад. Бобы сохраняют свой уникальный природный аромат и богатый вкус какао: терпкий, насыщенный, с естественной горчинкой и сложными нотами орехов, фруктов и землистых оттенков. Благодаря отсутствию обжарки они позволяют почувствовать какао в его максимально натуральном виде.
100 г
Состав: какао-бобы (сырые).
Пищевая ценность на 100 г продукта: 12,8 белки 53 жиры 9,5 углеводы 570 ккал/2384 кДж